挟み揚げ by ayuissey
2008年 10月 01日
<材料>
ズッキーニ
ハンバーグのタネ
薄力粉
卵
パン粉
揚げ油
<作り方>
①ズッキーニを輪切りにし、薄力粉をまぶす。
②ハンバーグのタネを①で挟み、卵とパン粉をまぶして揚げる。
<コメント>
直径10cmはあろうかという巨大ズッキーニをいただきました。
豆腐ハンバーグのタネもあったので、それをサンドして揚げてみました。ソースでいただき、美味美味~でした♪
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by syufood
| 2008-10-01 13:52
| 野菜料理