ホタテ稚貝の味噌汁 by ayuissey
2006年 05月 02日
<材料>
ホタテの稚貝
ボイルエビの頭たち
水
味噌
ネギ
<コメント>
旦那の実家から、ホタテの稚貝をいただいてきました。
青森ではこの半分くらいのサイズの稚貝で、よく味噌汁作ってたんですよね。
一緒にいただいてきたボイルエビの頭も、勿体無いから出汁に使いました。
おかげで濃厚なお味噌汁の完成!
おいし~です♪
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by syufood
| 2006-05-02 00:29
| 汁もの