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主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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豚肉と大根の煮物 yukiko

豚肉と大根の煮物 yukiko_b0057224_23241083.jpg
<材料>
豚バラ肉
大根

醤油
めんつゆ

みりん

<作り方>
肉は適当な長さに切る。大根は半月にして薄め(1センチ弱ぐらい?)に切る。
鍋に水と調味料を全部入れ、大根を入れて煮る。
そのあとに肉も入れて、20~30分煮る。

<コメント>
お久しブリーフ。ダンディ、最近サボりすぎててごめんなさい。

いつもは塊のお肉でやってましたが、時間短縮のために、バラ肉でやってみました。
大根に切れ目を入れると良かったのね。
by syufood | 2006-02-09 23:28 | 野菜料理