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主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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ピリ辛納豆やきめし by ayuissey

ピリ辛納豆やきめし by ayuissey_b0057224_12264383.jpg
<材料>1人分

ご飯・・・1膳分
納豆・・・1パック
長ネギ・・・10cm程度

あらびきガーリック・・・1つまみ
豆板醤・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
塩コショウ



<作り方>
①フライパンで熱したオリーブオイルに豆板醤とあらびきガーリックを加え、香りを出す。

②納豆をかきまぜずに入れ、①が絡まる程度に炒める。

③ご飯を入れ、べたつかなくなるまで炒める。

④長ネギをいれ、納豆についてきたタレと塩コショウ、味が薄ければ醤油などで味付け。

⑤出来上がり。



<コメント>
結構、口がボーっとなるくらいの辛さです。
画像は、納豆やきめし+納豆汁です。インスタントの。
大好物なのさ~。昔っから大好き。今は100均で売ってるネ。

本日の私の朝昼ご飯でした~。
by syufood | 2004-12-09 12:31 | 納豆料理