主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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挟み揚げ by ayuissey

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<材料>
ズッキーニ
ハンバーグのタネ

薄力粉

パン粉
揚げ油


<作り方>
①ズッキーニを輪切りにし、薄力粉をまぶす。
②ハンバーグのタネを①で挟み、卵とパン粉をまぶして揚げる。


<コメント>
直径10cmはあろうかという巨大ズッキーニをいただきました。
豆腐ハンバーグのタネもあったので、それをサンドして揚げてみました。ソースでいただき、美味美味~でした♪



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by syufood | 2008-10-01 13:52 | 野菜料理