主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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リュスティック ayuissey

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<レシピ>
門間みかさんのレシピ本『みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓』の
「玉ネギとジャガイモのリュスティック」作りました。

・ジャガイモは”よくねたいも”のキタアカリ。
・タマネギは新タマネギ。
・ハーブは、生バジルの葉を大きめに千切ったものと、生パセリを刻んだもの。
を使用。

生地作りはHBにおまかせ。
すっごく生地が柔らかく苦労しましたが、
出来上がりが信じられないくらい美味しかったので苦労も吹き飛びました。



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by syufood | 2008-06-05 21:36 | パン