主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ダブルチョコベーグル・改 by ayuissey

b0057224_111296.jpg
<材料>
eパン工房さんのプレーンベーグルレシピをアレンジしています。

・強力粉カメリア300g→リスドォル294gに。

・ブラックココア6gをリスドォルに足す。

・ショートニング→バターに。

・HBではなく、手ごねで。

・チョコチップを巻き込む。


<作り方>

手順はこちらで紹介しています。

b0057224_119589.jpg

<コメント>
ようやくようやく!ブラックココアを使うことで、ほんのり苦味が香るダブルチョコベーグルが完成しました。この味を求めていたの。
あー嬉しい。夜焼きあがって、旦那が食べながら「たどり着いたんじゃない?」と言ってくれました。やった~!

※以前の未完成だった頃のダブルチョコベーグルはこちら



ブログランキング
に参加しています。
1日1クリックしていただけると、励みになります♪

[PR]
by syufood | 2007-11-15 01:15 | パン