主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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聖護院大根の煮物 by ayuissey

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<材料>

聖護院大根
紋別の天ぷら
鶏肉

めんつゆ
醤油
みりん



・・・

聖護院大根を初めて購入しました。
大きなまん丸の大根です。

かぶと大根があるそうで
見た目はとても似ているそうですが
微妙に形が違うので見分けるようです。

今回は大根。

我が家にあった材料がこれしかなく
寂しいのですけど。人参すらないっていうのがね。。。

面取りもしてません。ずぼら?
あっという間に火が通って、味も染みました。すごい大根です!



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by syufood | 2007-10-12 17:14 | 野菜料理