主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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かぼすのケーキ ayuissey


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本田節子さんの
『シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています。』から
”かぼすのケーキ”焼きました。

ぺったんこなのは、私の泡立てが甘かったから?
本当はこの2倍の高さになるはずです。きっと。

上の白いのはホワイトチョコ。
生地の中に、かぼす1個分の皮(ミルサーで細かくしました)が入っています。
絞り汁1個分はハケで焼きたてに塗りこみます。
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by syufood | 2007-10-08 00:30 | お菓子