主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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コールラビとアスパラのバター炒め by ayuissey

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<材料・作り方>

コールラビ(短冊切り?)
アスパラ(斜めに薄切り)

バター
オレガノ
クレイジーソルト
黒胡椒


フライパンで炒め、味付けをする。(コールラビの皮は分厚く剥きましょう)


<コメント>
大きなコールラビだったので、これでも半分です。
あと半分は何に使おうかな?
コール(きゃべつ)ラビ(かぶ)という名のとおりで、何のくせもなく
生でもいける、料理の幅がとっても広いお野菜です♡
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by syufood | 2007-06-05 13:03 | 野菜料理