主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

セージとたまねぎのスコーン by ayuissey

b0057224_1183269.jpg
<材料・作り方>
江島雅歌さんの『自然派おやつ』から
”セージとたまねぎのスコーン”作りました。

セージは生のものを5日ほど干して、
それを刻んで使用しました。
市販のものを使ったことがないのだけど、
ものすごーい強い香りでびっくり。
でもタマネギと混ぜると、一変して美味しそうな香りに。
ハーブってすごいね。

全粒粉使用とありましたが、
薄力粉+ふすまで作りました。



以前も作った、大根シチューとあわせていただきます。
b0057224_11104797.jpg


b0057224_11142029.jpg


[PR]
by syufood | 2007-06-01 11:11 | パン