主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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全粒粉&ふすま食パン by ayuissey

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濱田美里さんの
『ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン』
という本の中から
”シンプルな全粒粉パン”
というレシピを基本に、

道内産の”小麦ふすま”(クオカで購入)を
大さじ3
ほど加えて焼きました。


バターは入りますが、
ほんの12gという分量。
焼き上がりは軽くて、
朝にぴったりのヘルシーパンだと思います。

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by syufood | 2006-10-24 01:25 | パン