主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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さつまいもスフレ by ayuissey

b0057224_921142.jpg
<材料・作り方>

COOKPADの
「くずぴー」さんのレシピから。

18cm丸型で、とありますが
私はパウンド大で。
焼いてる途中、あふれるー!と思いましたが
そこはさすがスフレで
焼き終わって落ち着くと、
ほどよくシュワーーっと下がってきました。
ホッ。

使用している材料が
さつまいも、卵、砂糖(それも30gだけ)、牛乳、スキムミルク、バニラエッセンス
だけなので
非常にあっさり、ヘルシーなケーキです。
甘さもさつまいもの甘さだけっていう感じ。
何の罪悪感もなく食べれちゃえました。


※カステラ?って思った人多いんじゃない?いまだに私もそう見えます。
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by syufood | 2006-10-23 09:31 | お菓子