主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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キノコと豚肉の炒め物 by ayuissey

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<材料>
サンモンダシ(モダシ、ボリボリ)
白舞茸
豚肉

日本酒
めんつゆ

<作り方>
炒めて、味付けをする。
しんなりしたら出来上がり。


<コメント>
青森の父が、キノコ採りに出るようになったようです。
もうそんな季節・・・。
早速、とれたてを茹でたサンモンダシが届いたので
炒め物にしました。
この食べ方が一番好きです。
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by syufood | 2006-09-28 19:47 | 肉料理