主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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切干大根とひじきのサラダ by be-happy-life

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<材料>
切干大根(水で戻したもの
ひじき(水で戻したもの
塩コショウ
マヨネーズ

ごま油・・・少々
飾り用ゴマ・・・白でも黒でもOK

<作り方>
①フライパンに切干大根とひじきを炒る。
水気が飛んできたら、ごま油を少々たらし、更に炒ります
②フライパンから①のものをボールに写し、塩コショウを振って混ぜます
③荒熱が取れてきたら、マヨネーズで和えます
仕上げにゴマを振って、どうぞ


お腹の中にどっしり溜まるサラダです
美味しい!
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by syufood | 2006-09-26 19:25 | サラダ