主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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豆腐のサラダ ちょいイタリア風 by be-happy-life

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<材料>
豆腐

トマト
オリーブオイル
塩コショウ
にんにく
あれば乾燥ハーブなど

レタス

<作り方>
①豆腐は水をよく切っておきます
②トマトはさいの目状に切り、多めのオリーブオイル・塩コショウ・にんにく(乾燥のものでも生でもOK)、あればハーブなどを加えて混ぜます。
③レタスを敷いた上に食べやすくカットした豆腐をのせます
そこへ②で作ったものをドレッシングのようにかけて出来上がりです

夏の豆腐サラダといった感じでしょうか?
さっぱり美味しいです
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by syufood | 2006-07-04 17:20 | サラダ