主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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鮭のあらの醤油煮 by be-happy-life

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<材料>
鮭のあら

醤油
しょうが(スライス)

<作り方>
鮭のあらとしょうがを鍋に入れて水を張り火にかけます。
煮立ってきたら、酒・醤油で味付けし煮ます。


鮭のあらはすごく油が乗ってる場所が入ってたりするので、こってり美味しいです。
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by syufood | 2006-03-30 18:24 | 魚料理