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主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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豆苗とわかめのおひたし yukiko

豆苗とわかめのおひたし yukiko_b0057224_2344657.jpg
<材料>
豆苗
わかめ

ごま油
しょうゆ

<作り方>
豆苗を茹でる。わかめは水で戻しておく。
水気を切って、しょうゆとごま油であえるだけです。

<コメント>
豆苗(とうみょう)って知ってますか?
えんどう豆の若芽らしいです。
青々した草ですが、なぜかもやしのにおいがします。
ごま油を加えた、ちょっと中華風のおひたし。

*お正月明けに撮ったものなので敷物が・・・。

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by syufood | 2006-02-25 23:47 | 野菜料理