おでん☆醤油ベースだし by be-happy-life
2005年 11月 29日
<材料>
おでん具
白だし
醤油
昆布
<作り方>
土鍋に水に昆布入れて沸かして、白だし・醤油を入れます。
その上でお好みでおでん具を入れます
昆布は水が沸いた時点で取り出すのが通常かと思いますが。
わたしはそのまま入れて昆布も食べちゃいます
家で食べるのであれば、OKでしょう!
寒い日には土鍋でおでんをどうぞ。。。
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by syufood
| 2005-11-29 08:50
| 鍋料理