主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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肉団子の甘酢あん by be-happy-life

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<材料>
豚挽き肉
長ネギ(微塵)
塩こしょう
インゲン
紅酢(普通の酢でもOK)・・・大さじ2
醤油・・・大さじ2
酒・・・大さじ1

<作り方>
①豚挽き肉に長ネギ・塩コショウを混ぜ合わせる。
②①で出来たものを丸めてフライパンで焼き、表面に火が入ってまとまってきたら食べやすくカットしたインゲンを入れ、紅酢・醤油・酒を合わせたものを一気に入れて混ぜ合わせます
③具に絡めて少し煮詰めていったら出来上がりです。

甘酸っぱいソースがグーーー!です


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by syufood | 2005-10-16 10:29 | 肉料理