主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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サツマイモのレモン煮 by be-happy-life

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<材料>
サツマイモ・・・1本

砂糖・・・大さじ3ぐらい
レモン汁(ポッカレモン)・・・大さじ4ぐらい
水・・・サツマイモが隠れるぐらい

<作り方>
①サツマイモは食べやすいようにカットして、鍋へ入れます。
②水を入れ、砂糖・レモン汁を入れ煮ていきます。
このとき、サツマイモに火が通って来た時点で火を少し弱めて煮詰めていきます。

端休めにどうぞ。
レモン煮の名の通り、さっぱり美味しいです。
便秘にも肌にもいいですね

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by syufood | 2005-10-12 13:42 | 野菜料理