主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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手羽先のキムチ煮 by be-happy-life

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<材料>
手羽先
キムチ
キャベツ
人参
玉ねぎ

中華だし
キムチの素

<作り方>
今回は鉄鍋使用です
手羽先は先に沸騰した湯で、余分の油を落とします。
鍋に一度茹でた手羽先・キャベツ・人参・玉ねぎ等の野菜をいれ、ひたひたになるぐらいの水を入れて煮ます。
アクなどを取り、中華だし・刻んだキムチを入れて味が足りなければキムチの素で調整して出来上がりです。


暑いからこそこんなのどうですか??


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by syufood | 2005-08-19 17:02 | 肉料理