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主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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カニあんかけブロッコリー yukiko

カニあんかけブロッコリー yukiko_b0057224_20322133.jpg
<材料>
ブロッコリーいっぱい
カニの剥き身ややいっぱい


鶏がらスープ
砂糖ちょっと
塩コショウちょっと

水溶き片栗粉


<作り方>
ブロッコリーを小房に分けて茹で、皿に盛る。
カニの剥き身をほぐす。
Aを小鍋に入れて沸かし、カニの身も入れる。
水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらブロッコリーの上からかける。

<コメント>
登場するたびに「久しぶりです!」と言い続けてる気がします。
syufoodのyukikoといいます。

あんかけが熱々のうちに食べちゃってください。
冷めるととろみが無くなっちゃうので・・・。
by syufood | 2005-07-25 20:40 | 野菜料理