主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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厚揚げとアスパラの炒め物

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<材料>
厚揚げ
アスパラ

しょう油

砂糖
甜麺醤
豆板醤

ごま油

<作り方>
①厚揚げ・アスパラは適当にきっておきます。
②しょう油から豆板醤の調味料を合わせておきます。
③フライパンにごま油をたらし、厚揚げを炒めます。厚揚げが温まってきたらアスパラを入れ、②の調味料を一気に入れ絡めます。

アスパラを中華風にしてみました?
厚揚げが美味しかったです!もちろん、アスパラも。
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by syufood | 2005-07-25 19:28 | 野菜料理