主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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わらびのおひたし by ayuissey

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<材料>

わらび・・・アク抜き済みのもの

醤油

お好みで辛子・ワサビ


<コメント>
義父が山で採ってきたばかりのワラビを、
おひたしでいただきました。
採ってきた後、茹でたり、木炭の入った湯に入れたりと
なんだか大変そうでしたが・・・
私がもらってきたときは、「後は水に入れて1日放置」するだけの状態でした(´ー`)♪


※携帯画像ですみません・・・。
 デジカメずっと使用してなかったら、充電ゼロになってたの。・゚・(ノ∀`)・゚・。
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by syufood | 2005-06-13 19:40 | 野菜料理