主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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ツルツル冷しゃぶサラダ by be-happy-life

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<材料>
豚肉
片栗粉・・・適量

レタス
もやし

ごまダレ

<作り方>
豚肉を茹でる前に片栗粉をまぶし、沸騰したお湯で一気に茹でます。
をれをレタス・もやし(ゆでたもの)の上に盛り、ごまダレをかけてどうぞ。

以前yukikoが冷しゃぶサラダを投稿したときに豚肉に片栗粉とコメントがあったのですが、それをチャレンジしてみました。
喉越しツルツル。
たまには一手間かけて作ってもいいかも!
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by syufood | 2005-05-27 20:43 | 肉料理