主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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じゃがいものニョッキ チリ風味 by be-happy-life

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<材料>
ニョッキの作り方はシュフード・野菜料理カテゴリのニョッキを参照

☆チリソース☆
生トマト(トマトケチャップ・・・大さじ3ぐらい)・・・1/2弱ぐらい
チリソース・・・お好みで
塩コショウ・・・少々
玉ねぎ(みじん)・・・1/4
オリーブオイル
飾りの乾燥パセリはお好みで

<作り方>
ニョッキを茹でてから。
鍋にオリーブオイル・玉ねぎを炒め、そこへカットした生トマト(ケチャップ)をいれ塩コショウで味を調えます。
生トマトが角角しなくなったらチリソースを加えてニョッキを入れて和えるだけ。
仕上げに乾燥パセリをどうぞ(お好みで)
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by syufood | 2005-05-26 21:23 | 野菜料理