主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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ピーマンの肉詰め by be-happy-life

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<材料>
ピーマン

ひき肉
みじん玉ねぎ(炒めたもの)・・・1/2分
塩コショウ・・・少々
パン粉
牛乳

<作り方>
①パン粉に牛乳でふやかしておく。それをひき肉・みじんの玉ねぎ・塩コショウと一緒にこねる。
②ピーマンはたてにカットし、中の種を取り出して洗う。それに①で作ったタネを詰め込み、フライパンでゆっくり焼いていきます。

お好みでソース&ケチャップでお召し上がりください。
付け合せはレタスを細く切ってみました。新感覚?
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by syufood | 2005-05-10 19:43 | 肉料理