主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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れんこんとひき肉の炒め物 by be-happy-life

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<材料>
れんこん(薄切りの水煮)・・・一袋
ひき肉(豚でも鶏でもOK!)・・・100gぐらい

醤油・・・大さじ3ぐらい
砂糖・・・大さじ1ぐらい
和風だし・・・一振り
水・・・100ccぐらい
ごま油・・・少々

<作り方>
フライパンにひき肉を炒めてれんこんを入れてから水・醤油・砂糖・和風だしを入れて味付けする。水分が半分ぐらいになるまで煮詰め、仕上げにごま油をたらし混ぜて出来上がり。
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by syufood | 2005-05-08 21:01 | 野菜料理