主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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かつおのたたきサラダ風? by be-happy-life

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<材料>
かつおのたたき
乾燥海草
長ネギ
すりおろしたしょうが
すりおろしたにんにく
ポン酢

<作り方>
①かつおは薄くスライスしておく。乾燥海草は水で戻す。長ネギはみじんにする。
②スライスしたかつおをきれいに並べ、乾燥海草・長ネギ・すりおろしたしょうが・すりおろしたにんにくを散らし、ポン酢をかけていただきます。


簡単で薬味などもたくさんなので、精がつく1品なのかも。
結構我が家では定番の料理です
あれば、レタスなどの野菜を添えてもOKですよ~
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by syufood | 2005-01-26 21:07 | 魚料理