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主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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我が家のハヤシライス by yukiko

我が家のハヤシライス by yukiko_b0057224_16425730.jpg
<材料>
牛肉
しめじorエリンギ
玉ねぎ

デミグラスソース1缶
塩コショウ
トマトケチャップ
赤ワイン
ナツメグ

<作り方>
フライパンに牛肉と玉ねぎを炒め、ナツメグを少し振る。
しめじを加えて炒める。
トマトケチャップと赤ワインを加え、デミグラスソースを加えて煮る。
塩コショウで味を調え出来上がり。

<コメント>
義父に教えてもらった、なんとも簡単でおいしい、しかもフライパンでできちゃうハヤシライスです。
デミグラスソースはいつものHEINZのやつね(スープカテゴリ:ソーセージとキャベツのデミグラ煮 を参照ください)
煮込めば煮込むほどおいしくなるんだって!えらい!

うちは、普通のごはんだけど、バターライスが好きな人は、be-happy-lifeのハヤシライスで作ってみてね。
by syufood | 2005-01-14 16:51 | カレー・シチュー