主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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キャベツのラザニア by be-happy-life

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<材料>
・キャベツ・・・1/2
・ベーコン・・・好きなだけ
・トマトカット缶・・・1/2缶
・じゃがいも・・・2個ぐらい
・コンソメ・・・適量
・にんにく適量
・オリーブオイル・・・適量
・とろけるチーズ・・・適量

<作り方>
①キャベツは適当に大きめに食べやすくカットしておいて、下茹でする。レンジでもOK!

②トマトカット缶でトマトソースを作ります。
フライパンにオリーブオイルでにんにくで香りをつけ、ベーコンを炒めてトマトを入れる。
じゃがいもは小さめのさいころ状に切って入れて、煮詰まってきたらコンソメを入れて、塩コショウで味を調える。
味は濃い目にしたほうがいいです。

③①と②を交互に重ねて、とろけるチーズを上にのせてオーブンで焦げ目をつけて出来上がりです。


野菜がたくさん食べられる1品。
ベーコンをコンビーフなどにしても美味しいです。
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by syufood | 2005-01-04 22:42 | 野菜料理