主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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キャベツと豚バラのパスタ by yukiko

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<材料>
キャベツ
豚バラ
にんにく
白ワイン
塩コショウ
パスタ
オリーブオイル
バター

<作り方>
豚バラに塩コショウをしておく。にんにくはスライスする。
オリーブオイルでにんにくを弱火で焦がさないようにフライパンで炒める。
豚バラを入れて炒め、白ワインを加える。
パスタを茹で、あげる前にキャベツも一緒に鍋に入れて茹でる。
キャベツとパスタを引き上げ、フライパンに入れてバターを加え、混ぜ合わせる。
お皿に盛り、粉チーズを振って召し上がれ!

<コメント>
にんにくは、be-happy-lifeご提供のにんにく醤油です。
味見して足りなければ、塩コショウ&バターでお好きに味付けしてね☆
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by syufood | 2004-12-26 16:52 | パスタ・麺類