主婦たちが家庭で作った料理・レシピ公開★★★


by syufood
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チーズ入かぼちゃ団子 by ayuissey

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<材料>4個分
かぼちゃ・・・1/4個

片栗粉・・・90g

とろけるチーズ・・・適量



<作り方>
①かぼちゃを蒸す(もしくはチン!)

②①をつぶし、(少々荒く)片栗粉を入れ、混ぜる。

③チーズを包み、バターをひいたフライパンで極弱火にて両面じっくり焼いていく。



<コメント>
義母の「チーズ入りいも団子」(画像のバックにうつってます)を真似して、かぼちゃ団子にも入れてみたんだけど・・・
正直、チーズ入りはイモ団子の方が合う!
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by syufood | 2004-11-23 19:34 | お菓子